Каталог Аукцион-46 Лот №98
Богданов А.Е., Синицын И.В. Мясной вопрос в России и современное положение ското- и мясо-промышленности в России. М.: Издание Комитета Московской скотопромышленной и мясной биржи, 1912. – III, 256 с., ил., 1 л. схем; 24,9 х 18 см<br/>В издательском коленкоровом переплете, украшенном золотым и блинтовым тиснением. Незначительные потертости по краям переплета. На титульном листе следы от стертой дарственной надписи. Владельческие пометы по тексту. В книге освещается «мясной вопрос» – от момента выращивания скота, его откорма, транспортировки на рынки, продажи, убоя и до того момента, когда скот, уже в виде мяса, поступит к потребителю. Редкость!<br/>96 000 - 111 000 руб.
Эстимейт: 96000 - 111000 руб.