Каталог Аукцион-80 Лот №91
Палладин Н. В., Собянин Н. П. Руководство к анализу пищевых продуктов. Под редакцией и с предисловием проф. Б. И. Словцова. М., Пг.: Государственное издательство, 1923. — 319 с.; 23,7 х 16 см
В издательской шрифтовой обложке. Страницы не разрезаны.
Экземпляр в коллекционной сохранности
Эстимейт: 3600 - 4000 руб.